Vinaigre Balsamique

Description

À la fois acide et sucré, fruité et boisé, notre vinaigre balsamique est fabriqué directement à Modène selon les méthodes traditionnelles. Désigné 8 étoiles, ce vinaigre balsamique contient 40 % de moût de raisin fermenté, ce qui crée une texture onctueuse et un goût fruité. À utiliser délicatement pour un équilibre parfait des saveurs!

Issu d'une agriculture éco-responsable. Disponible en Vrac.

Provenance : Modène, Italie

Ingrédients : Moût de raisin, vinaigre de vin (sulfites de source naturelle (non ajoutés)).   

Concentration : 40 % moût de raisin fermenté

Qualité : 8 étoiles

Acidité : 6 %

Conservation : 3 ans

 

Crédit Texte/Photo : La Goutte d'Or

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