Description
Le bon équilibre entre un cacao fin et un lait crémeux pour un résultat savoureux aux notes suaves. Idéal pour cuisiner ou simplement à croquer et à déguster tel quel!Experte en chocolats aromatiques, éco-responsables et équitables, Kaoka a développé depuis 1993 ses approvisionnements de cacao en Équateur, au Pérou, en République dominicaine et à Sao Tomé auprès d’exploitants familiaux regroupés en coopératives de producteurs en agriculture éco-responsable.
Kaoka participe ainsi à la restauration de la biodiversité du cacao, des sols, de l’écosystème au sein de la plantation et des paysages. Assurer une agriculture éco-responsable productive permet également de lutter contre l’exode rural et l’abandon de la culture du cacao par les nouvelles générations.
Ingrédients: sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithines de tournesol, extrait de vanille.
Issues d'une agriculture éco-responsable. Disponible en Vrac.
Provenance: République Dominicaine
Crédit Texte/Photo: Umano